Ambre

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Ambre

Bavaroise vanille, mousse chocolat grand cru, croustillant caramel beurre salé.

Suggestion de présentation.

Photo non contractuelle.

Catégories : Liste des entremets, Chocolats Étiquettes : bavaroise vanille, caramel beurre salé, croustillant, mousse chocolat grand cru

Description

Ambre :

* 5-6 pers : 28.00€

* 7-8 pers : 38.00€

Avis du Chef :

Toute la délicatesse et l’arôme de la crème vanille associée à la robustesse du chocolat de grande origine, le tout accompagné d’un croustillant caramel.