Avis du Chef :Laissez-vous surprendre par cette mousse chocolat grand cru aussi fine que gourmande, à la saveur légèrement torréfiée et sublimée par le fondant et le moelleux des écorces d’oranges confites. Les ingrédients sont sélectionnés avec soin pour créer une saveur authentique.
Andalou
Mousse chocolat avec oranges confites, biscuit moelleux amande et crémeux vanille.
Suggestion de présentation.
Photo non contractuelle.
Catégories : Liste des entremets, Chocolat et fruit
Étiquettes : biscuit amande, Biscuit Joconde, crêmeux vanille, mousse chocolat, orange confit
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